Lò nướng Bosch Hbg634bb1b được nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức. Lò có thiết kế bằng kính đen hiện đại, thanh lịch và sang trọng. Kiểu dáng lắp âm Châu Âu đẳng cấp. Nội thất khoang lò được chiếu sáng bởi đèn Halogen và có màn hình hiển thị TFT hiện đại.
Ưu điểm nổi trội của Lò nướng Bosch Hbg634bb1b
Lò nướng Bosch Hbg634bb1b là thiết bị gia dụng cần và đủ cho căn bếp của bạn. Sản phẩm sử dụng công nghệ Đức, được tích hợp những công nghệ tiên tiến, hiện đại bậc nhất thế giới. Vẻ bề ngoài được thiết kế sang trọng, tinh tế, đẳng cấp, giúp dễ dàng làm nổi bật không gian bếp của bạn.
Lò nướng Bosch Hbg634bb1b đa dạng chức năng như:
– Chức năng nướng 4D Hot Air
Nướng với khí nóng 4D – các dòng khí nóng trong lò được quạt đối lưu phân phối đều tới tất cả các vị trí. Người dùng có thể nấu nhiều đồ ăn cùng lúc tại nhiều vị trí đặt khay khác nhau mà món ăn vẫn có được hương vị như mong muốn.
– Autopilot 10: Chương trình nấu ăn tự động
Bạn chỉ cần chọn món ăn và khối lượng thực phẩm, lò nướng sẽ tự động đưa ra gợi ý về phương pháp gia nhiệt, nhiệt độ và thời gian nướng tốt nhất. Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh tăng hoặc giảm nhiệt và và thời gian nướng mà bạn cảm thấy phù hợp.
>>> Xem thêm: Gia đình 3-5 người nên mua máy giặt nào tốt ?
– Chức năng tự động vệ sinh EcoClean
Với hệ thống tự tháp làm sạch, công việc tẻ nhạt của việc lau chùi lò được thực hiện tự động. Tùy thuộc vào mức độ bẩn, lò nung nóng đến nhiệt độ gần 500oC. Sau quá trình này, chỉ còn lại một ít tro tàn có thể dễ dàng tháo ra với sự trợ giúp của vải. Với quá trình này, bạn cũng sẽ được tiết kiệm thời gian và công sức.
Tính năng của Lò nướng Bosch Hbg634bb1b
- 13 chế độ nướng thoả mãn mọi nhu cầu nấu nướng của người dùng từ cấp độ gia đình đến nhà hàng chuyên nghiệp:
- Top/bottom heating Eco (Nướng bề mặt tiết kiệm điện): Nhiệt độ: 30 – 300°C: Tối ưu hóa lượng điện năng tiêu thụ. Nhiệt được phát ra từ phía trên và phía dưới
- Hot air grilling (Nướng bề mặt trên kèm quạt đối lưu): Nhiệt độ: 30 – 300°C: Dùng để nướng gà, cá nguyên con và các tảng thịt lớn. Thanh nướng phía trên và quạt đối lưu được bật tắt luân phiên, quạt giúp lưu thông không khí nóng xung quanh thực phẩm.
- Công nghệ nướng hoàn hảo của lò nướng Bosch HBG634BB1 như: Nướng toàn bộ mặt phía trên, Nướng nửa bề mặt phía trên, Nướng từ từ, Nướng bề mặt dưới, Rã đông,…
>>> Xem thêm: Vì sao máy giặt không ngắt nước và cách xử lý cực đơn giản
Làm bánh trung thu bằng Lò nướng Bosch Hbg634bb1b
Còn chưa đến 1 tuần nữa là Tết Trung Thu đã đến, bạn đã có sự chuẩn bị gì cho các bé nhỏ của gia đình mình hãy chưa? Ngoài những chiếc lồng đèn xinh xắn, một ý tưởng mới lạ nữa chính là bạn có thể tự tay làm bánh trung thu dành tặng các bé và người thân trong dịp này. Với công thức khá đơn giản cùng với sự trợ giúp của một chiếc lò nướng, bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian và công sức đâu.
Nguyên liệu chuẩn bị
Nhân bánh: Tùy vào sở thích mà bạn có thể tùy chọn nguyên liệu cho phần nhân bánh. Ở đây sẽ hướng dẫn bạn làm bánh trung thu nhân thập cẩm, vì thế bạn cần chuẩn bị các loại hạt dưa, hạt điều, hạt sen, mè, mứt bí, mứt vỏ cam, mứt dùng, lạp xưởng. Mỗi nguyên liệu đều là 100gr. Để kết dính nhân bánh, bạn chuẩn bị thêm 50ml rượu mai quế lộ, 20ml dầu mè, 1 muỗng cà phê tinh chất hoa bưởi, 10gr bột bánh dẻo và 1 muỗng cà phê muối.
Vỏ bánh: Phần vỏ thì không thể nào thiếu nguyên liệu chính là bột mì. Bạn chuẩn bị 300gr bột mì, 200gr nước đường, 80ml dầu ăn và một muỗng cà phê nước tro tàu. Có thể cho thêm 1 chút baking soda nếu có.
Các bước thực hiện
Bước 1: Làm nhân bánh
Bạn lấy một cái tô lớn và cho hạt dưa, hạt điều, mè vào. Sau đó đem đi sấy khô trong lò nướng khoảng 4 phút. Tiếp theo, cho hạt sen, mứt bí, mứt vỏ cam, mứt vỏ chanh, mứt gừng, lạp xưởng (đã luộc chín), rượu, dầu mè, tinh chất hoa bưởi, bột bánh dẻo và muối vào tô và trộn đều tất cả với nhau. Trộn đến khi bạn thấy hỗn hợp dính với nhau thành một khối là được. Lúc này, bạn vo tròn hỗn hợp thành 10 viên tròn và để riêng một bên.
Bước 2: Làm vỏ bánh
Cho bột mì vào 1 cái chén, sau đó cho nước đường, dầu ăn, nước tro tàu vào giữa và trộn đều. Bạn nhào bột nhẹ nhàng cho đến khi cảm giác được độ mịn khi sờ vào là được. Kế tiếp, bạn bọc kín bằng nilong và ủ khoảng 30p.
>>> Xem thêm: Hướng dẫn sửa lỗi e24 máy rửa bát bosch
Bước 3: Làm bánh
Bột sau khi đã được ủ, bạn trải đều ra mặt bàn và chia thành 10 phần. Sau đó lấy 1 viên nhân được vo tròn trước đó đặt vào giữa 1 phần vỏ bánh, gấp lại và bọc tròn lại nhân. Chú ý là nên khéo léo không để nhân bị lòi ra bên ngoài lớp vỏ. Cuối cùng, bạn cho bánh vào khuôn, nhấn mạnh tay định hình.
Bước 4: Nướng bánh
Bạn cài đặt lò nướng ở mức nhiệt độ là 200 độ C trước 10 phút. Sau đó bỏ bánh vào khay nướng và xếp vào lò. Canh khoảng 10 phút bạn lấy bánh ra, xịt nước đều lên mặt bánh, để nguội khoảng 5 phút rồi tiếp tục cho vào lò nướng thêm 10 phút nữa là bánh sẽ chín hoàn toàn. Một mẹo nhỏ mách với bạn là để mặt bánh có màu vàng đều đẹp mắt, sau khi xịt nước bạn có thể phết thêm trên mặt một lớp hỗn hợp trứng gà với dầu ăn và nước trước khi cho vào lò nướng lần cuối.
